☀ 青醬墨魚香腸

☀青醬墨魚香腸

使用生鮮蔬菜，及香料葉提味，

青醬是義大利麵叫創新的吃法，

味道香濃好吃，且顏色鮮艷，

搭配味道濃郁，口味特殊的墨魚香腸。

可以說是義大利麵的重大改革呢!!

青醬搭配墨魚香腸的組合，不管是哪一種麵條，都適合。

義大利麵的青醬，大多使用Basil葉片做成

味道特別且濃郁，

不同於一般紅醬，他的味道更香濃。

一般自己處理青醬，多會連Basil根一起用下去，

但是這樣會有澀味，所以好的青醬，是只有使用

Basil的葉子